Știri din industrie
-
Vinurile nevintate sunt false?
Uneori, un prieten pune brusc o întrebare: Vintage-ul vinului pe care l-ați cumpărat nu se găsește pe etichetă și nu știți în ce an a fost făcut? El crede că poate fi ceva în neregulă cu acest vin, ar putea fi vin fals? De fapt, nu toate vinurile trebuie să fie marcate cu un vintage și...Citeşte mai mult -
Dezvoltarea „găurii de observare a focului” a cuptoarelor de sticlă
Topirea sticlei este inseparabilă de foc, iar topirea acesteia necesită temperatură ridicată. Cărbunele, gazele de producție și gazele de oraș nu sunt folosite în primele zile. Cocsul de petrol greu, gazul natural etc., precum și arderea modernă cu oxigen pur, sunt toate arse în cuptor pentru a genera flăcări. temperament ridicat...Citeşte mai mult -
Înțelegeți și cunoașteți suflantul pentru produse din sticle
Când vine vorba de matrițe pentru fabricarea sticlelor, primul lucru la care oamenii se gândesc este matrița inițială, matrița, matrița pentru gură și matrița de jos. Deși capul de suflare este, de asemenea, un membru al familiei de matrițe, din cauza dimensiunilor sale mici și a costului redus, este un junior al familiei de matrițe și nu a atras p...Citeşte mai mult -
Rețineți că, cu aceste cuvinte de pe etichetă, calitatea vinului nu este de obicei prea rea!
în timp ce bei Ai observat ce cuvinte apar pe eticheta vinului? Poți să-mi spui că acest vin nu este rău? Știi, înainte de a gusta vinul O etichetă de vin este într-adevăr o judecată asupra unei sticle de vin Este un mod important de calitate? ce zici de baut? Cel mai neajutorat și adesea afectează...Citeşte mai mult -
Una dintre cele 100 mari crame italiene, pline de istorie și farmec
Abruzzo este o regiune producătoare de vin de pe coasta de est a Italiei, cu o tradiție de vinificație care datează din secolul al VI-lea î.Hr. Vinurile din Abruzzo reprezintă 6% din producția de vin din Italia, din care vinurile roșii reprezintă 60%. Vinurile italiene sunt cunoscute pentru aromele lor unice și mai puțin cunoscute pentru calitatea lor...Citeşte mai mult -
Poate fi înlocuit alcoolul cu conținut scăzut de alcool cu bere?
Vinul cu conținut scăzut de alcool, care nu este suficient de bun de băut, a devenit treptat cea mai populară opțiune pentru tinerii consumatori în ultimii ani. Potrivit „Raportului privind consumul de alcool al tinerilor 2020” al CBNData, vinurile cu conținut scăzut de alcool pe bază de vin din fructe/vin preparat sunt...Citeşte mai mult -
Cum să treci mahmureala după ce ai băut prea mult vin?
Multi prieteni cred ca vinul rosu este o bautura sanatoasa, asa ca il poti bea orice vrei, il poti bea lejer, il poti bea pana te imbeti! De fapt, acest tip de gândire este greșit, vinul roșu are și un anumit conținut de alcool, iar să bei mult nu este cu siguranță bun pentru...Citeşte mai mult -
Ce! ？O altă etichetă vintage „K5″
Recent, WBO a aflat de la comercianții de whisky că un whisky autohton cu „vârsta K5 ani” a apărut pe piață. Un comerciant de vinuri specializat în vânzarea de whisky original a spus că produsele din whisky reale vor indica în mod direct timpul de învechire, cum ar fi „vârsta de 5 ani”...Citeşte mai mult -
Creștere cu 50% a costurilor energiei pentru unele fabrici de whisky scoțian
Un nou sondaj realizat de Scotch Whisky Association (SWA) a constatat că aproape 40% din costurile de transport ale distilatorilor de whisky scoțian s-au dublat în ultimele 12 luni, în timp ce aproape o treime se așteaptă ca facturile la energie să crească. În creștere, aproape trei sferturi (73%) dintre companii se așteaptă la aceeași creștere în...Citeşte mai mult -
Rezumatul raportului intermediar din 2022 al industriei berii: plin de rezistență, continuă
Volum și preț: industria are o tendință în formă de V, liderul dă dovadă de rezistență, iar prețul pe tonă continuă să crească În prima jumătate a anului 2022, producția de bere a scăzut mai întâi și apoi a crescut, iar de la an la an. rata de creștere a arătat o inversare în formă de „V”, iar producția a scăzut...Citeşte mai mult -
Ghid despre vin: acești termeni ciudați sunt distractive și utili
Vinul, o băutură cu o cultură bogată și o istorie lungă, are întotdeauna o mulțime de termeni interesanți și chiar ciudați, cum ar fi „Taxa îngerului”, „Girl’s Sigh”, „Wine Tears”, „Wine Legs” și așa mai departe. Astăzi, vom vorbi despre semnificația din spatele acestor...Citeşte mai mult -
Căldura extremă a determinat schimbări profunde în industria vinului franceză
struguri timpurii sălbatici Canidura din această vară a deschis ochii multor viticultori francezi, ai căror struguri s-au copt devreme într-un mod brutal, forțându-i să înceapă culegerea cu o săptămână până la trei săptămâni mai devreme. François Capdellayre, președintele cramei Dom Brial din Baixa, Pyrénées-Orientales, s...Citeşte mai mult