Industria britanică a berii în fața creșterii prețurilor la sticlele de sticlă

Iubitorii de bere vor avea în curând greu să-și obțină berea favorită îmbuteliată, deoarece costurile energetice crescânde duc la o lipsă de articole din sticlă, a avertizat un angrosist de produse alimentare și băuturi.
Furnizorii de bere au deja probleme în aprovizionarea cu articole din sticlă.Producția de sticle de sticlă este o industrie tipică consumatoare de energie.Potrivit unuia dintre cei mai mari producători de bere din Scoția, prețurile au crescut cu aproape 80% în ultimul an, din cauza numeroaselor efecte ale pandemiei.Ca urmare, stocurile de sticle au scăzut.
Industria berii din Marea Britanie ar putea simți în curând o lipsă de articole din sticlă, a declarat directorul de operațiuni al angrosului administrat de familie.„Furnizorii noștri de vin și băuturi spirtoase din întreaga lume se confruntă cu o luptă continuă, care va avea un efect secundar”, a spus ea, „în urma căreia putem vedea mai puține beri îmbuteliate pe rafturile din Marea Britanie”.
Ea a adăugat că unii producători de bere ar putea fi forțați să treacă la containere diferite pentru produsele lor.Pentru consumatori, care se confruntă atât cu inflația alimentelor și băuturile, cât și cu penuria sticlelor de sticlă, o creștere a cheltuielilor pe acest front poate fi inevitabilă.
„Sticlele de sticlă sunt foarte importante în tradiția industriei berii și mă aștept ca, în timp ce unele fabrici de bere să treacă la cutii pentru a asigura o aprovizionare continuă, vor exista și cei care consideră că va fi dăunător imaginii mărcii, deci inevitabil, aprovizionarea cu sticlă. costul suplimentar la sticlă este transferat în cele din urmă către consumator.”
Vestea vine după un avertisment din partea industriei germane a berii, care spunea că micile sale fabrici de bere ar putea suporta greul penuriei de sticlărie.
Berea este cea mai populară băutură alcoolică din Marea Britanie, consumatorii britanici cheltuind peste 7 miliarde de lire sterline pentru ea în 2020.
Unii producători de bere scoțieni au apelat la conserve pentru a ajuta la controlul creșterii prețurilor la ambalaje.O fabrică de bere din Edinburgh a declarat public că de luna viitoare își va vinde aproape toată berea în cutii și nu în sticle.
„Din cauza creșterii costurilor și a provocărilor de disponibilitate, am început să introducem conserve în programul nostru de lansare în ianuarie”, a spus Steven, co-fondatorul companiei.„Inițial, a funcționat doar pentru două dintre produsele noastre, dar cu prețurile de producție atât de mari, am decis să începem să producem toate cutiile de bere din iunie, cu excepția câtorva ediții limitate în fiecare an.”
Steven a spus că compania vinde o sticlă de aproximativ 65p, o creștere cu 30% a costului față de șase luni în urmă.„Dacă te gândești la volumul de bere îmbuteliat, chiar și pentru o mică fabrică de bere, costurile încep să crească inacceptabil.Ar fi un dezastru să continui așa.”