Industria britanică a berii în fața creșterii prețurilor sticlei de sticlă

Iubitorii de bere vor fi în curând dificil să obțină berea lor îmbuteliată preferată, deoarece costurile de energie în creștere duc la o lipsă de articole de sticlă, a avertizat un angrosist alimentar și băuturi.
Furnizorii de bere au deja probleme cu aprovizionarea cu sticlă. Producția de sticle de sticlă este o industrie tipică intensivă în energie. Potrivit unuia dintre cei mai mari fabrici de bere din Scoția, prețurile au crescut cu aproape 80% în ultimul an din cauza numeroaselor impacturi ale pandemiei. Drept urmare, inventarele sticlei de sticlă au scăzut.
Industria berii din Marea Britanie ar putea simți în curând un deficit de articole de sticlă, a declarat directorul operațiunilor angrosistului de familie. „Furnizorii noștri de vin și băuturi spirtoase din întreaga lume se confruntă cu o luptă continuă, care va avea un efect eliminat”, a spus ea, „ca urmare, am putut vedea mai puține beri îmbuteliate pe rafturile din Marea Britanie”.
Ea a adăugat că unii fabrici de bere pot fi obligați să treacă la diferite containere pentru produsele lor. Pentru consumatori, care se confruntă atât cu alimente, cât și pentru inflația de băuturi și lipsa sticlelor de sticlă, o creștere a cheltuielilor pe acest front poate fi inevitabilă.
„Sticlele de sticlă sunt foarte importante în tradiția industriei berii și mă aștept ca, în timp ce unele fabrici de bere vor trece la cutii pentru a asigura aprovizionarea continuă, vor exista cei care consideră că va fi în detrimentul imaginii de marcă, astfel încât, în mod inevitabil, aprovizionarea cu sticlă, costurile adăugate la sticlă este transmisă în cele din urmă consumatorului.”
Știrea urmează un avertisment din partea industriei germane a berii, care a spus că micile sale fabrici de bere ar putea suporta lipsa de lipsa de sticlă.
Berea este cea mai populară băutură alcoolică din Marea Britanie, consumatorii din Marea Britanie cheltuind peste 7 miliarde de lire sterline în 2020.
Unii fabrici de bere scoțiană au apelat la conserve pentru a ajuta la controlul creșterii prețurilor la ambalaje. O fabrică de bere din Edinburgh a spus public că va vinde aproape toată berea în cutii, mai degrabă decât în ​​sticle din luna viitoare.
„Din cauza creșterii costurilor și a provocărilor de disponibilitate, am început să introducem conserve în programul nostru de lansare în ianuarie”, a declarat Steven, co-fondatorul companiei. „Acest lucru a funcționat inițial doar pentru două dintre produsele noastre, dar cu prețurile de producție atât de mari, am decis să începem să producem toate conservele noastre de bere din iunie, cu excepția câtorva ediții limitate în fiecare an.”
Steven a spus că compania vinde o sticlă de aproximativ 65p, o creștere a costurilor cu 30 % față de acum șase luni. „Dacă vă gândiți la volumul de bere pe care îl îmbutelizăm, chiar și pentru o bere mică, costurile încep să crească inacceptabil. Ar fi un dezastru să continue așa. ”