Creșterea prețului berii a afectat nervii industriei, iar creșterea prețului materiilor prime este un motiv pentru creșterea prețului berii.Începând cu mai 2021, prețul materiilor prime pentru bere a crescut brusc, rezultând o creștere semnificativă a costurilor berii.De exemplu, materia primă orz și materiale de ambalare (sticlă/hârtie ondulată/aliaj de aluminiu) necesare producției de bere vor crește cu 12-41% la sfârșitul anului 2021 față de începutul lui 2020. Deci, cum răspund companiile de bere la creșterea costurile materiilor prime?
Dintre costurile materiilor prime ale fabricii de bere Tsingtao, materialele de ambalare reprezintă cea mai mare proporție, reprezentând aproximativ 50,9%;malțul (adică orzul) reprezintă aproximativ 12,2%;iar aluminiul, ca unul dintre principalele materiale de ambalare pentru produsele din bere, reprezintă 8-13% din costurile de producție.
Recent, Berăria Tsingtao a răspuns la impactul creșterii costului materiilor prime, cum ar fi cerealele brute, folia de aluminiu și cartonul în Europa, spunând că principalele materii prime de producție ale Berării Tsingtao sunt orzul pentru fabricarea berii, iar sursele sale de achiziție sunt în principal importate.Principalii importatori de orz sunt Franta, Canada etc.;materiale de ambalare Achizitionate intern.Materialele în vrac achiziționate de Tsingtao Brewery sunt toate licitate de sediul central al companiei, iar licitarea anuală pentru majoritatea materialelor și licitarea trimestrială pentru unele materiale sunt implementate.
bere Chongqing
Potrivit datelor, costul materiilor prime al berii Chongqing în 2020 și 2021 va reprezenta mai mult de 60% din costul total al companiei în fiecare perioadă, iar proporția va crește în continuare în 2021, pe baza anului 2020. Din 2017 până în 2019 , proporția costului materiilor prime ale berii Chongqing în costul total al companiei în fiecare perioadă a ținut doar în jur de 30%.
În ceea ce privește creșterea costului materiilor prime, responsabilul relevant al Berii Chongqing a spus că aceasta este o problemă comună cu care se confruntă industria berii.Compania a luat o serie de măsuri pentru a reduce posibilul impact al fluctuațiilor, cum ar fi blocarea în avans a principalelor materii prime, creșterea economiilor de costuri, îmbunătățirea eficienței pentru a face față presiunilor generale ale costurilor etc.
China Resources Snowflake
În fața incertitudinii epidemiei și a prețurilor în creștere la materiile prime și ambalajele, China Resources Snow Beer poate lua măsuri precum selectarea rezervelor rezonabile și implementarea achizițiilor în afara orelor de vârf.
În plus, din cauza creșterii prețurilor materiilor prime, a costurilor cu forța de muncă și a costurilor de transport, costul produselor a crescut semnificativ.De la 1 ianuarie 2022, China Resources Snow Beer va crește prețul produselor din seria Snow.
Anheuser-Busch InBev
AB InBev se confruntă în prezent cu costuri în creștere ale materiilor prime pe unele dintre cele mai mari piețe ale sale și a declarat că intenționează să crească prețurile pe baza inflației.Directorii Anheuser-Busch InBev spun că compania a învățat să se transforme mai repede în timpul pandemiei de Covid-19 și să crească cu viteze diferite în același timp.
Bere Yanjing
În ceea ce privește creșterea bruscă a prețurilor materiilor prime precum grâul, responsabilul Yanjing Beer a declarat că Yanjing Beer nu a primit nicio notificare privind creșterea prețului produselor prin utilizarea achizițiilor futures pentru a reduce posibilul impact asupra costurilor.
bere heineken
Heineken a avertizat că se confruntă cu cele mai grave presiuni inflaționiste din aproape un deceniu și că consumatorii ar putea reduce, de asemenea, consumul de bere din cauza costurilor mai mari ale vieții, amenințănd redresarea întregii industrie a berii din epidemie.
Heineken a declarat că va compensa creșterea costurilor materiilor prime și energiei prin creșteri ale prețurilor.
Carlsberg
Cu aceeași atitudine ca și Heineken, CEO-ul Carlsberg, Cees't Hart, a mai spus că, din cauza impactului epidemiei de anul trecut și a altor factori, creșterea costurilor a fost foarte semnificativă, iar scopul a fost creșterea veniturilor din vânzări pe hectolitru de bere.pentru a compensa acest cost, dar rămâne o anumită incertitudine.
Bere Pearl River
De anul trecut, întreaga industrie se confruntă cu materiile prime în creștere.Pearl River Beer a spus că va face pregătiri în avans și, de asemenea, va face o treabă bună în reducerea costurilor și îmbunătățirea eficienței și managementul achizițiilor pentru a minimiza impactul materialelor cât mai mult posibil.Pearl River Beer nu are deocamdată un plan de creștere a prețului produselor, dar măsurile de mai sus sunt, de asemenea, o modalitate de a optimiza și de a crește veniturile pentru Pearl River Beer.
Ora postării: 15-apr-2022