Știri
-
Cum să înțelegem ciclul de viață al vinului?
Aroma și gustul unei sticle bune de vin nu se fixează niciodată, se schimbă în timp, chiar și pe durata unei petreceri.Gustarea și surprinderea acestor schimbări cu inima este bucuria degustării de vinuri.Astăzi vom vorbi despre ciclul de viață al vinului.Pe piața de vinuri mature, vinul nu are...Citeşte mai mult -
Vinăria franceză investește în podgorii din sudul Angliei pentru a produce vin spumant
Potrivit rapoartelor presei străine, afectată de încălzirea climatică, partea de sud a Regatului Unit este din ce în ce mai potrivită pentru cultivarea strugurilor pentru a produce vin.În prezent, vinăriile franceze, inclusiv Taittinger și Pommery, și gigantul german de vinuri Henkell Freixenet, cumpără struguri din sudul Angliei.G...Citeşte mai mult -
Cum să alegi decantorul potrivit?Nu uitați decât aceste două sfaturi
Există doi factori de luat în considerare atunci când alegeți un decantor: în primul rând, dacă trebuie să cumpărați un stil special;în al doilea rând, care vin sunt cele mai bune pentru acest stil.În primul rând, am câteva sfaturi comune pentru alegerea unui decantor.Forma unor decantoare face foarte dificilă curățarea acestora.Pentru vin, curatenia...Citeşte mai mult -
Ciudat!Cohiba's Whisky?Tot din Franta?
Mai mulți cititori dintr-un grup de cititori WBO Spirits Business Watch au pus întrebări și au stârnit dezbateri despre un whisky single malt din Franța numit Cohiba.Nu există cod SC pe eticheta din spate a whisky-ului Cohiba, iar codul de bare începe cu 3. Din aceste informații, se poate observa că acesta este un import...Citeşte mai mult -
Prețul cu ridicata al Yamazaki și Hibiki a scăzut cu 10%-15%, iar bula Riwei este pe cale să izbucnească?
Recent, un număr de comercianți de whisky au declarat pentru WBO Spirits Business Observation că produsele principale ale mărcilor de top ale Riwei reprezentate de Yamazaki și Hibiki au scăzut recent cu aproximativ 10%-15% din prețuri.Marele marca Riwei a început să scadă în preț „Recent, marile mărci de...Citeşte mai mult -
Cum se calculează costul vinului?
Poate că fiecare iubitor de vin va avea o astfel de întrebare.Când alegeți vinul într-un supermarket sau un centru comercial, prețul unei sticle de vin poate fi de la zeci de mii sau chiar de zeci de mii.De ce este atât de diferit prețul vinului?Cât costă o sticlă de vin?Aceste întrebări...Citeşte mai mult -
Orizontal sau vertical?Vinul tău este pe drumul cel bun?
Cheia păstrării vinului este mediul extern în care este depozitat.Nimeni nu vrea să cheltuiască o avere și „mirosul” de stafide fierte se răspândește prin toată casa.Pentru a păstra mai bine vinul, nu trebuie să renovați o pivniță scumpă, tot ce aveți nevoie este modalitatea corectă de a...Citeşte mai mult -
Cum se identifică aroma vinului?
Știm cu toții că vinul se face din struguri, dar de ce putem gusta și alte fructe precum cireșe, pere și fructul pasiunii în vin?Unele vinuri pot mirosi, de asemenea, unt, afumat și violet.De unde vin aceste arome?Care sunt cele mai comune arome în vin?Sursa aromei vinului Dacă aveți o șansă...Citeşte mai mult -
Vinurile nevintate sunt false?
Uneori, un prieten pune brusc o întrebare: Vintage-ul vinului pe care l-ați cumpărat nu se găsește pe etichetă și nu știți în ce an a fost făcut?El crede că poate fi ceva în neregulă cu acest vin, ar putea fi vin fals?De fapt, nu toate vinurile trebuie să fie marcate cu un vintage și...Citeşte mai mult -
Dezvoltarea „găurii de observare a focului” a cuptoarelor de sticlă
Topirea sticlei este inseparabilă de foc, iar topirea acesteia necesită temperatură ridicată.Cărbunele, gazele de producție și gazele de oraș nu sunt folosite în primele zile.Cocsul de petrol greu, gazul natural etc., precum și arderea modernă cu oxigen pur, sunt toate arse în cuptor pentru a genera flăcări.temperament ridicat...Citeşte mai mult -
Înțelegeți și cunoașteți suflantul pentru produse din sticle
Când vine vorba de matrițe pentru fabricarea sticlelor, primul lucru la care oamenii se gândesc este matrița inițială, matrița, matrița pentru gură și matrița de jos.Deși capul de suflare este, de asemenea, un membru al familiei de matrițe, datorită dimensiunilor sale mici și a costului redus, este un junior al familiei de matrițe și nu a atras p...Citeşte mai mult -
Rețineți că, cu aceste cuvinte de pe etichetă, calitatea vinului nu este de obicei prea rea!
în timp ce bei Ai observat ce cuvinte apar pe eticheta vinului?Poți să-mi spui că acest vin nu este rău?Știi, înainte de a gusta vinul O etichetă de vin este într-adevăr o judecată asupra unei sticle de vin Este un mod important de calitate?ce zici de baut?Cel mai neajutorat și adesea afectează...Citeşte mai mult