Introducerea dopurilor de vin

Dop natural: Acesta este nobilul dopului de plută, care este un dop de plută de înaltă calitate, care este prelucrat din una sau mai multe bucăți de plută naturală.Se foloseste in principal pentru vinuri linistite si vinuri cu o perioada lunga de pastrare.sigiliu.Vinurile sigilate cu dopuri naturale pot fi păstrate decenii fără probleme și nu este de mirare că înregistrările de peste o sută de ani.
Dop de umplere: Acesta este un statut inferior în familia dopurilor de plută.Are aceeași origine ca și rasa naturală, dar din cauza calității sale relativ slabe, impuritățile din găurile de pe suprafața sa vor afecta calitatea vinului.Se folosește pulbere de plută.Amestecul de și adeziv se întinde uniform pe suprafața dopului, umplând defectele și găurile de respirație ale dopului.Acest dop este adesea folosit pentru conservarea vinurilor de calitate inferioară.

Dop polimeric: Este un dop de plută format din particule de plută și un liant.În conformitate cu diferitele tehnologii de procesare, acesta poate fi împărțit în dop de polimer din foaie și dop de polimer cu tijă.​​

Dop din polimer plăci: este prelucrat prin presarea particulelor de plută într-o farfurie.Proprietățile fizice sunt relativ apropiate de dopurile naturale, iar conținutul de lipici este scăzut.Folosește mai mult.​​

Dop polimer pentru tije: este prelucrat prin presarea particulelor de plută în tije.Acest tip de dop are un conținut ridicat de lipici, iar calitatea nu este la fel de bună ca cea a dopului din polimer cu plăci, dar costul de producție este scăzut și este mai frecvent utilizat în țările în curs de dezvoltare.
Prețul dopurilor din polimer este mai ieftin decât cel al dopurilor naturale.Desigur, calitatea nu poate fi comparată cu dopurile naturale.După contactul pe termen lung cu vinul, acesta va afecta calitatea vinului sau va provoca scurgeri.Prin urmare, este potrivit mai ales pentru vinul care este consumat într-o perioadă scurtă de timp.​​

Dop sintetic: Este un dop din plută compozit realizat printr-un proces special.Conținutul de particule de plută este mai mare de 51%.Performanța și utilizarea sa sunt similare cu cele ale dopurilor din polimer.​​

Patch dopul de plută: Folosiți dop polimeric sau sintetic ca corp, lipiți 1 sau 2 discuri de plută naturală pe unul sau ambele capete ale dopului polimeric sau dop sintetic, de obicei 0+1 dop, 1+1 dop, 2+2 dopuri Plute, etc., partea care vine in contact cu vinul este realizata din materiale naturale, care nu numai ca au caracteristicile dopurilor naturale, dar au si performante de etansare mai bune decat dopurile polimerice sau dopurile sintetice.Deoarece gradul său este mai mare decât cel al dopurilor din polimer și al dopurilor sintetice, iar costul său este mai mic decât cel al dopurilor naturale, este o alegere mai bună pentru dopurile pentru sticle.Poate fi folosit pentru etanșarea vinului de înaltă calitate, cum ar fi dopurile naturale

Dop de sticla spumant: Piesa care nu este in contact cu vinul este prelucrata prin polimerizarea particulelor de pluta de 4mm-8mm, iar partea in contact cu vinul este prelucrata cu doua bucati de pluta naturala cu o singura grosime de cel putin 6mm.Are un efect de etanșare mai bun și este folosit în principal pentru etanșarea vinului spumant, a vinului semi-spumant și a vinului spumant.

Dop superior: cunoscut și sub numele de dop în formă de T, este un dop de plută cu un vârf în general mic.Corpul poate fi cilindric sau conic.Poate fi prelucrat din plută naturală sau din plută polimerică.Materialul de vârf poate fi lemn, plastic, ceramică sau metal, etc. Acest dop este folosit mai ales pentru a sigila vinul de țuică, iar unele părți ale țării noastre îl folosesc și pentru a sigila vinul galben (vin vechi) și lichiorul.

Desigur, dopurile de plută sunt clasificate în aceste tipuri doar în funcție de materiile prime și utilizări.În plus, există multe metode de clasificare.Uriașa familie de plută are și 369 și așa mai departe, dar la fel ca oamenii din viață, fiecare are valoarea de existență, fie că este nobil sau plebeu.O înțelegere clară a dopurilor de plută și a dopurilor de plută va avansa cu siguranță înțelegerea noastră despre vin și va îmbogăți cultura vinului.


Ora postării: 18-mar-2024