De ce sunt plute de ciuperci spumante în formă de ciuperci?

Prietenii care au băut vin spumant vor constata cu siguranță că forma plutei de vin spumant arată foarte diferită de roșu uscat, alb uscat și vin de roze pe care îl bem de obicei. Cork de vin spumant este în formă de ciuperci. .
De ce este asta?
Cork de vin spumant este confecționat din Cork în formă de ciuperci + capac metalic (capac de vin) + bobină metalică (coș de sârmă), plus un strat de folie metalică. Vinurile spumante, cum ar fi vinul spumant, necesită o plută specifică pentru a sigila sticla, iar Cork este un material ideal de etanșare.
De fapt, înainte de a fi umplut în sticlă, pluta în formă de ciuperci este, de asemenea, cilindrică, precum dopul pentru vinul încă. Doar că partea corpului din această plută specială este de obicei făcută din mai multe tipuri diferite de plută naturală și este apoi lipită împreună cu un lipici aprobat de FDA, în timp ce partea „capac” care se suprapune corpului este format din două. Compus din trei discuri naturale de plută, această parte are cea mai bună ductilitate.
Diametrul unui dop de șampanie este, în general, de 31 mm, iar pentru a -l conecta la gura sticlei, trebuie să fie comprimat cu diametrul de 18 mm. Și odată ce este în sticlă, continuă să se extindă, creând o presiune constantă pe gâtul sticlei, împiedicând scăparea dioxidului de carbon.
După ce corpul principal este înfipt în sticlă, partea „capac” absoarbe dioxidul de carbon care scapă din sticlă și începe să se extindă lent și, deoarece partea „capac” are cea mai bună extensibilitate, se termină într -o formă fermecătoare de ciuperci.
Odată ce plută de șampanie este scoasă din sticlă, nu există nicio modalitate de a -l pune din nou, deoarece corpul plutei se întinde și se extinde în mod natural.
Cu toate acestea, dacă un dop cilindric de șampanie este utilizat pentru a sigila încă vinul, acesta nu se va extinde într -o formă de ciuperci din cauza lipsei efectului stimulant al dioxidului de carbon.
Se poate observa că motivul pentru care șampania poartă un „capac de ciuperci” frumos are ceva de -a face cu materialul plutei și cu dioxidul de carbon din sticlă. În plus, frumoasa „capac de ciuperci” poate preveni scurgerea lichidului de vin și scurgerea de dioxid de carbon în sticlă, astfel încât să mențină presiunea stabilă a aerului în sticlă și să mențină aroma vinului.