Recent, Changjiang Securities a lansat un raport de cercetare care spune că consumul actual de bere în țara mea este încă dominat de clasele medii și scăzute, iar potențialul de modernizare este considerabil. Principalele puncte de vedere ale Changjiang Securities sunt următoarele:
Calitățile principale ale produselor din bere sunt încă dominate de clasele mijlocii spre scăzute, iar potențialul de upgrade este încă considerabil. Începând cu 2021, prețul mediu de consum al băuturilor necurente este încă de doar 5 yuani/500 ml, ceea ce înseamnă că, din nivelul actual de consum al produsului, consumul intern principal este încă din produse de gamă joasă. Produsele unice mari care sunt în principal promovate și accelerate (proporția internă continuă să crească) sunt în mare parte poziționate la al doilea cel mai mare preț (6~10 yuani). Deoarece noul curent principal de 8 yuani înlocuiește vechiul curent principal de 5 yuani, este de așteptat să fie utilizat în continuare pentru industrie Aducerea unei creșteri de preț cu 60%; în plus, produsele high-end și ultra-high-end ale industriei accelerează, de asemenea, aspectul, îmbogățind în mod constant harta de actualizare a produselor din bere.
Impactul pe termen scurt al epidemiei va trage în jos upgrade-ul berii, iar redresarea completă a scenariului viitor va conduce la creșterea prețurilor. Procesul de vârf al canalelor gata de băut (catering, divertisment), care reprezintă jumătate din scenariile de consum de bere, este relativ avansat în comparație cu băuturile non-spot. Restricții pentru astfel de scenarii au apărut din când în când de la epidemie. Prin urmare, creșterea prețului industriei în ultimii doi ani nu este un descoperit de cont. Sau înainte, dar reținut. În viitor, odată cu recuperarea completă a scenei actuale de consum, se așteaptă, de asemenea, că industria va introduce o actualizare accelerată (creștere de preț).
Modificări și modificări în sectorul berii din raportul financiar
Judecând după performanța de creștere a sectorului berii în 2021, tendința de îmbunătățire a profitului determinată de creșterea prețurilor continuă; logica principală a sectorului berii este încă îmbunătățirea profitului determinată de upgrade-urile produselor, împreună cu îmbunătățirile determinate de reducerea costurilor și creșterea eficienței, care reprezintă etapa de dezvoltare de vârf a industriei. de „sursă deschisă” și „accelerare”.
Sezonul de vârf din 2022 va introduce o bază scăzută de vânzări, iar cererea și presiunea costurilor vor aduce perturbări marginale. Volumul vânzărilor din industrie din mai până în septembrie 2021 va scădea cu 6~10% de la an la an; Din 21T4 până în 22T1, volumul vânzărilor industriei berii va rămâne în ±2% în comparație cu CAGR în 2019, iar industria berii 22T2 ulterioară va intra într-o perioadă de volum de bază scăzut. Cu toate acestea, din martie, noua rundă de epidemie a a afectat, de asemenea, scenariile de transport logistic și de consum și se așteaptă să existe încă perturbări marginale ale cererii în trimestrul 22. În plus, materiile prime ale berii au crescut în diferite grade, ceea ce a catalizat o nouă rundă de creșteri de prețuri la scară largă în industrie în trimestrul IV 21. Este de aşteptat ca, odată cu punerea în aplicare a dividendelor de creştere a preţurilor industriei, presiunea este de aşteptat să uşureze treptat.
Actualizarea calității, erupția de marketing și scăpați de stereotipul de omogenitate a produsului și calitate scăzută
Upgrade-ul high-end a industriei a rupt stereotipul conform căruia produsele sunt în general de calitate scăzută, iar investiția de marketing se concentrează mai mult pe potrivirea dintre marcă și produs, astfel încât să ajungă la generația mai tânără.
În ultimii ani, iterația produsului în industria berii s-a accelerat, iar calea este clară – lager tradițional sporit (concentrație mare de must), aromă de bere albă (extindere a aromei fructate), fabricare artizanală/non-alcool și chiar alte arome scăzute. extinderea categoriei de alcool a non-berei . Marketingul se concentrează pe scenarii de produs și pe tonalitatea mărcii - localizarea mărcilor internaționale și fisiunea de vârf a mărcilor locale.
Alegeți purtători de cuvânt tineri și comunicativi, infiltrați produse culturale și de divertisment puternice și evidențiați tonul mărcilor și produselor; se pune mai mult accent pe comunicarea cu consumatorii în marketing.
Ora postării: 31-mai-2022