Moldova este o țară producătoare de vin cu o istorie foarte lungă, cu o istorie de vinificație de peste 5.000 de ani. Originea vinului este zona din jurul Mării Negre, iar cele mai cunoscute țări vinicole sunt Georgia și Moldova. Istoria vinificației este cu peste 2.000 de ani mai devreme decât cea a unor țări din lumea veche cu care suntem familiarizați, cum ar fi Franța și Italia.
Crama Savvin este situată în Codru, una dintre cele patru mari zone de producție din Moldova. Zona de producție este situată în centrul Moldovei, inclusiv capitala Chișinău. Cu 52.500 de hectare de vie, este cea mai industrializată producție de vin din Moldova. Zonă. Iernile aici sunt lungi și nu prea reci, verile sunt calde și toamnele sunt calde. De menționat că cea mai mare cramă subterană din Moldova și cea mai mare cramă din lume, Cricova (Cricova) din această zonă de producție, are un volum de depozitare de 1,5 milioane de sticle. A fost înregistrată în Cartea Recordurilor Guinness în 2005. Cu o suprafață de 64 de kilometri pătrați și o lungime serpuitoare de 120 de kilometri, crama a atras președinți și celebrități din peste 100 de țări din întreaga lume.
Ora postării: 29-ian-2023