Mă întreb dacă toată lumea are aceeași întrebare la gust de vin. Care este misterul din spatele sticlelor de vin verde, maro, albastru sau chiar transparent și incolor? Sunt diferitele culori legate de calitatea vinului sau este doar o modalitate pentru comercianții de vin să atragă consumul sau este de fapt inseparabil de conservarea vinului? Aceasta este într -adevăr o întrebare interesantă. Pentru a răspunde la îndoielile tuturor, este mai bine să alegeți o zi decât să lovești soarele. Astăzi, să vorbim despre povestea din spatele culorii sticlei de vin.
1.. Culoarea sticlei de vin este de fapt pentru că „nu poate fi făcută transparentă”
Pe scurt, este într -adevăr o problemă tehnică antică! În ceea ce privește istoria măiestriei umane, sticlele de sticlă au început să fie folosite în secolul al XVII -lea, dar, de fapt, sticlele de vin de sticlă de la început erau doar „verde închis”. Ionii de fier și alte impurități din materie primă sunt îndepărtate, iar rezultatul ... (și chiar primul geam de fereastră va avea o culoare verde!
2. Sticlele de vin colorate sunt rezistente la lumină ca o descoperire accidentală
Primii oameni au realizat de fapt conceptul de frică de lumină în vin foarte târziu! If you've watched a lot of movies like The Lord of the Rings, A Song of Ice and Fire, or any of the European medieval movies, you know that earlier wines were served in pottery or metal vessels, although these vessels completely blocked Light, but their material itself will “deteriorate” the wine, because the wine in glass bottles is much better than other utensils for a long time, and the glass wine bottles at the beginning are originally colored , so the impact of light on Calitatea vinului, oamenii timpurii nu s -au gândit atât de mult!
Cu toate acestea, strict vorbind, de ce vinul se teme nu este ușor, ci oxidarea accelerată a razelor ultraviolete în lumina naturală; Și abia când oamenii au făcut sticle de vin „maro”, au descoperit că sticlele de vin maro închis erau mai bune decât sticlele de vin de culoare verde închis în această privință. Fii conștient de asta! Cu toate acestea, deși sticla de vin maro închis are un efect mai bun de blocare ușoară decât verde închis, costul de producție al sticlei de vin maro este mai mare (în special această tehnologie maturizată în timpul celor două războaie), astfel încât sticla de vin verde este încă utilizată pe scară largă ...
Timpul post: 28-2022 iunie