Cum să deosebești o sticlă Bordeaux de o sticlă Burgundy?

1. Sticla Bordeaux
Sticla Bordeaux poartă numele celebrei regiuni producătoare de vin din Franța, Bordeaux. Sticlele de vin din regiunea Bordeaux sunt verticale pe ambele părți, iar sticla este înaltă. La decantare, acest design de umăr permite reținerea sedimentelor din vinul de Bordeaux învechit. Majoritatea colecționarilor de vin Bordeaux vor prefera sticle mai mari, precum Magnum și Imperial, deoarece sticlele mai mari conțin mai puțin oxigen decât vinul, permițând vinului să îmbătrânească mai lent și, de asemenea, mai ușor de controlat. Vinurile Bordeaux sunt de obicei amestecate cu Cabernet Sauvignon și Merlot. Deci, dacă vedeți o sticlă de vin într-o sticlă Bordeaux, puteți ghici aproximativ că vinul din ea ar trebui să fie făcut din soiuri de struguri precum Cabernet Sauvignon și Merlot.

2. Sticla de Burgundy
Sticlele Burgundy au un umăr inferior și un fund mai lat și poartă numele regiunii Burgundy din Franța. Sticla de vin Burgundy este cel mai comun tip de sticlă, cu excepția sticlei de vin Bordeaux. Deoarece umărul sticlei este relativ înclinat, se mai numește și „sticlă cu umăr înclinat”. Înălțimea sa este de aproximativ 31 cm și capacitatea este de 750 ml. Diferența este puternică, sticla Burgundy pare grasă, dar liniile sunt moi, iar regiunea Burgundy este renumită pentru vinurile sale de top Pinot Noir și Chardonnay. Din acest motiv, majoritatea vinurilor Pinot Noir și Chardonnay produse în diferite părți ale lumii folosesc sticle de Burgundy.